Weinbau Brenner

dem genuss verpflichtet

Unsere Weine

Geboren aus alter Tradition und modernstem Wissen

Rotweine

Pink Moment

Pink Moment 2015

€3,10
Qalitätswein 0,75l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

St. Laurent 2015

St. Laurent 2015

€3,20
Qalitätswein 0,75l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

Nachthimmel

Nachthimmel 2013

€4,70
Qalitätswein 0,75l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

Zweigelt 2015

Zweigelt 2015

€3,90
Qalitätswein 0,75l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

Zweigelt Landwein

Zweigelt

€2,70
Landwein 1,00l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

Weissweine

Weinviertler DAC 2015

Weinviertel DAC 2015

€5,40
Grüner Veltliner 0,75l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

St. Laurent 2015

Welschriesling Strassberg 2015

€3,10
Qalitätswein 0,75l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

Nachthimmel

Riesling 2015

€2,10
Qalitätswein 0,75l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

Zweigelt 2015

Pinot Gris 2015

€3,10
Qalitätswein 0,75l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

Pink Moment

Gelber Muskateller 2015

€3,10
Qalitätswein 0,75l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

St. Laurent 2015

Gewürztraminer 2015

€3,10
Qalitätswein 0,75l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

Nachthimmel

Rotgipfler 2014

€3,10
Qalitätswein 0,75l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

Zweigelt 2015

Grüner Veltliner

€2,50
Landwein 1,00l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

Pink Moment

Welschriesling

€2,50
Landwein 1,00l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

St. Laurent 2015

Weißburgunder

€2,50
Landwein 1,00l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

Auch Empfehlenswert

Pink Moment

Traubensaft

€2,60
Rot 1,00l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

St. Laurent 2015

Traubensaft

€2,60
Weiß 1,00l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

Nachthimmel

Pfirsichspritzer

€3,30
1,00l

Ab Hof Preise inklusive Flascheneinsatz 0,40€.

Unsere Rieden

Sonnige Hänge, fruchtbare Böden und Erfahrung
im Umgang mit dem Wein stock - das ist es, was edle Trauben reifen lässt.

Spannberg

Spannberg, eine idyllische kleine Marktgemeinde im Zentrum des östlichen Wei nviertels zu finden. Der vorhandene Lehm-Löss Boden bietet schon seit jeher ideale Bedingungen für den We inbau. Speziell der Grüne Veltliner DAC verdankt wohl dieser Erde seine einzigartige Spritzigkeit und das unverwechselbare Pfefferl, das ihm weit übers Weinviertel hinaus Bekanntheit garantiert . Genießen Sie die sanfte Hügellandschaft - sie beruhigt die Sinne und macht Lust auf ein Glas edlen Wein. Erleben Sie selbst!

Unsere Riede

Sonnige Hänge, fruchtbarer Löß und gewissenhafte Pflege - das ist es, was edle Traub en reifen läßt. Denn der Wein kann nur so gut sein wie die Trauben. Daher ist das ganze Jahr über viel Arbeit in den Rieden zu leisten: Rebschnitt, Ausgeizen, Bodenlockerung und vieles mehr. In unseren Rieden (7 ha) werden 13 verschiedene Reben reinsortig gezogen. Der Ertrag wird zugunsten der Qualität niedrig gehalten. Man schmeckt es.

Von der Traube zum Wein

...Wo auf und auf die Goldne Traube hängt

Erstens

Weinlese

Besonders wichtig ist hier die Schnelligkeit. Die Ernte beginnt bei uns schon früh morgens, wenn die Trauben von der Nacht noch schön kühl sind und das meiste Aroma in sich tragen. Wir ernten den Großteil unseres Traubenmaterials mit einer Lesemaschine. Diese ermöglicht es uns schnell und flexibel die Trauben am Höhepunkt ihrer Reife in den Keller zu bringen. Durch die flotte Arbeit der Maschine und die kurzen Transportwege schaffen wir es die Trauben aromaschonend zur Presse zu bringen.

Zweitens

Kelterung

Nachdem wir die Trauben in den Keller gebracht haben beginnt die wichtigste Zeit im Leben des Weins. Um wenig Gerbstoffe in den Most zu bekommen werden die Trauben bei uns schonend gepresst und anschließend sauber geklärt. Durch diese gewissenenhafte Klärung wird auch das Endprodukt Wein fein, fruchtig und klar. Nach der Klärung des Mostes fügen wir zum Start der Gärung Reinzuchthefen hinzu. Diese garantieren eine sichere und saubere Vergärung. Während der Gärung achten wir darauf, dass es unseren Mosten nicht zu heiß wird. Durch gezielte Kühlung sichern wir das volle Aromapotential unserer Weine ab.

Drittens

Lagerung

Jeder Wein braucht zur Entfaltung seines eigenen Aromas auch genügend Zeit. Um den oft noch etwas groben Geschmack zu bändigen lagern wir unsere Weine bis diese runder werden und ihr volles Aroma entfalten. Da jeder Wein unterschiedlich lange braucht, liegt es hier ganz am Kellermeister den perfekten Zeitpunkt zu finden um den Wein in die Flasche zu bringen.

Verkostung

Hautnah erleben wie Wein entsteht

Verkostungen und Führungen

Nur vom Wein zu hören oder zu lesen reicht nicht aus. Wein muss gekostet und erlebt werden. Führungen durch die Weingärten und den Betrieb bringen Sie hautnah mit dem Wein in Berührung. Mit unserem Präsentationsraum haben wir anschließend die perfekte Umgebung geschaffen um das Gesehene auch zu schmecken.

Um für Sie den perfekten Termin zu finden bitten wir um kurze Voranmeldung.

Smart

Unsere einfachste Variante. Hier steht der Wein im Vordergrund. Verkostet wird das gesamte Sortiment. Zur Unterstützung der Sinne wird Nussbrot gereicht.

Classic

Schon etwas anspruchsvoller. Auch hier wird das gesamte Sortiment verkostet. Dazu reichen wir für den kleinen Hunger auch verschiedene selbstgemachte Aufstriche sowie diverse Brotsorten.

Premium

Auf der Suche nach einem komplett-Set aus Weinverkostung und Heurigenbesuch? Dann lässt unsere Premium Verkostung keine Wünsche offen. Zur Verkostung unseres vollständigen Weinsortiments reichen wir Fleischplatten sowie Käseaufschnitt, hausgemachte Aufstriche, Gemüse und Saures als Beilage sowie eine Auswahl an Broten vom hiesigen Bäcker. Reichlich Auswahl für mindestens sechs Personen.

Veranstaltungen

Hautnah erleben wie Wein entsteht

Eröffnung Verkostungsraum

21. - 22. Mai

  • Samstag 15:00 Uhr
  • 15:00 feierliche Eröffnung
  • Bezirksbauernkammerobmann Manfred Zörnpfenning
  • Regierungsrat Herbert Stipanitz
  • Segnung der Räume durch Dechant Pater Karl Seethaler
  • Anschließend Verkostung unsere Weine
  • Sonntag 16:00 Uhr
  • 16:00 Verkostung unsere Weine
  • 17:00 Musikalische Unterhaltung

Über Uns

Weinbau Brenner - Die Familie

Die Brenners - Ein Familienbetrieb

Die Grundlage guter Weine. Nur durch das Zusammenspiel von langjähriger E rfahrung und jugendlicher Experimentierfreudigkeit können außergewöhnliche Weine entstehen. Dafür st eht Gertraud Brenner, nicht nur Betriebsleiterin sondern auch Chefin im Weingarten. Ihr M ann Rudolf, der sich für die Technik im Betrieb verantwortlich zeichnet. Sohn Bernhard, der sich mit dem Abschluss der HBLA Klosterneuburg ideal auf seine zukünftige Tätigkeit al s Betriebsleiter vorbereitet hat, ist bereits heute für den Keller und das Weinmachen verantwortlich. Und Tochter Daniela, die durch ihre vielseitige Ausbildung ständig frische Impulse mit ein bringt.

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Bernhard Brenner

Weinfachmann

Vom Aufbrechen der Knospen bis zum fertigen Wein, der Weinbau ist meine Welt.

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Gertraud Brenner

Betriebschefin

Dem Weinstock das ganze Jahr über beim wachsen zusehen - in der Natur arbeiten – Kraft tanken!

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Rudolf Brenner

Betriebschef

Als hauseigener Instandhaltungsmanager - zuständig für das Grobe!

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Daniela Brenner

Weinfachfrau

Mit dem Weinbau aufgewachsen und zur Jungsommelière ausgebildet - so wuchs mein Interesse zur Welt des Weine

Kontakt

Visit us and enjoy

Dem Genuss verplichtet

Besuchen Sie uns und genießen die lässige Spitze und Eleganz unserer Probierstube.

Weinbau Gertraud Brenner
Langstraße 1, A 2244 Spannberg
Telefon und Fax 02538 8972
Mobil: 0664 65 84 120
e-mail: gertraudbrenner@gmx.at

Impressum
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Mitglied der niederösterr. Landwirtschaftskammer

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